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Apéritif dinatoire + Plat (2)

Idéal pour : Mariages, baptêmes, communions...

Vivez une expérience gastronomique très conviviale en famille ou entre amis avec ce menu.

Cocktail :

  • Punch
  • Assortiment de toasts
  • Tomates cerise façon pomme d’amour
  • Navettes garnies
  • Panier de légumes croquants sauce blanche
  • Verrines : confit de pomme boudin, Tartare de courgettes aux pignons et parmesan guacamole crevette
  • Chaud sur schift : cassolette de rabas et moules catalane

Plancha :

  • Brochettes de magret à l’abricot, cœurs de canard au piment d’espelette,  seiches persillade

Plat :

  • Brochettes de St Jacques et gambas, petit légumes sauce homardine
  • Cœur de rumsteck, fagot haricots vert au jus et gratin dauphinois

 

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2 commentaires:

Jac18 octobre 2014 at 10 h 35 minRépondre

Bonjour, nous désirerions faire un devis pour votre prestation « apéritif dinatoire + 2 plats » pour 70 personnes. Ce serai pour un mariage en juin 2015. Merci

Tolomio19 octobre 2014 at 16 h 25 minRépondre

Bonjour,

avant de pouvoir vous répondre,pouvez vous me donner le lieu et la date de réception svp car j’ai déja des dates prises pour juin.un contact téléphonique serait idéale pour un peu plus de détail.
pouvez vous me donné un numéro ou vous joindre .

bon dimanche

cordialement

frédéric tolomio